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番茄的腌制技术

发布时间:2010-04-12  作者:农业信息网 阅读:(210)  
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[导读] 配料:番茄100千克,食盐4千克,酱油20千克,生姜2千克,大蒜1千克,味精0.1千克,大料适量。 方法:番茄洗净,切成三角形,与其他配料投入熬好并冷

    配料:番茄100千克,食盐4千克,酱油20千克,生姜2千克,大蒜1千克,味精0.1千克,大料适量。

    方法:番茄洗净,切成三角形,与其他配料投入熬好并冷却的盐水中,20天后可食用。

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