加工保鲜第16页技术数字乡村-综合农业信息平台

当前位置：: 首页>; 技术>; 加工保鲜

浸泡水洗法去除蔬菜残留农药
蔬菜上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药：这种方法适…

加工保鲜

蜜番茄制作方法
阅读：(205)发布时间：2010-06-07 00:00
1、清洗切半：将成熟度为7成—9成的番茄用清水洗干净后，冉用不锈钢小刀挖去蒂、疤痕，纵切为二，并划2道—4道小口，挖出液汁和种子。 2… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

番茄饮料制作技术
阅读：(135)发布时间：2010-06-07 00:00
1、番茄汁的制备：将经过挑选、洗净的番茄破碎，放置5分钟，加热至70℃后立即冷却到室温然后经打浆机连续打浆和分离，即可得到番茄汁。… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

朝鲜泡菜制作技术
阅读：(134)发布时间：2010-06-04 00:00
朝鲜泡菜既是朝鲜族爱吃的名菜，也是最变通的家常菜。一到秋天，朝鲜族几乎每家每户都要腌制这种富有民族风味的泡菜。泡菜的种类和… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

冬瓜果脯的制作
阅读：(224)发布时间：2010-06-04 00:00
冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

茄子的风味食品加工技术
阅读：(212)发布时间：2010-06-04 00:00
1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

怎样制作牛肉干
阅读：(158)发布时间：2010-06-03 00:00
（1）产品配方。牛肉50千克、食盐1.2千克、酱油2.5千克、白糖10千克、味精1.6千克、黄酒1.5千克、五香粉0.2千克、辣椒粉0.2千克、生… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

香菇的营养与食疗
阅读：(122)发布时间：2010-06-03 00:00
香菇，又名香菌，香蕈。因其香郁诱人而闻名，有“菇中之秀”、“菌中之王”的美称。我国香菇的出口量占全世界香菇贸易量的85％以上，是世… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

怎样正确屠宰羊只和剥皮？
阅读：(226)发布时间：2010-06-03 00:00
羊皮张幅越大，利用价值也越高，皮张伤残应尽量减少，尤其是主要部位应从屠宰时就应考虑到保持羊皮质量的问题。传统的抹脖子宰羊方法，… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

秸秆微贮的操作步骤
阅读：(206)发布时间：2010-06-03 00:00
　　菌种的复活　　秸秆发酵活干菌每袋3克，可处理麦秸、稻草、玉米干秸秆1吨或青秸秆2吨。在处理秸秆前，先将菌剂倒入200毫升水中充… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

牧草种子播种须处理
阅读：(124)发布时间：2010-06-03 00:00
　　许多豆科牧草种子的种皮都具有一层排列紧密长柱状的马氏细胞，水分不易渗入，阻碍了吸水膨胀萌发。苜蓿的硬实率为10%,草木犀为39… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

«上一页 1 2 … 14 15 16 17 18 … 102 103 下一页» 共1021条/103页

推荐图文

大图新闻

浸泡水洗法去除蔬菜残

热门产品

热门关键词