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浸泡水洗法去除蔬菜残留农药
蔬菜上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药：这种方法适…

加工保鲜

酱野猪肉的特色
阅读：(194)发布时间：2010-03-22 00:00
酱野猪肉的特色：味咸香，质酥烂，色金红。酱野猪肉的做法： 1.将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出… [详细]
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小麦秸秆勿焚烧直接切碎还田好
阅读：(177)发布时间：2010-03-19 00:00
一、主要技术内容　　小麦秸秆切碎直接还田技术是在小麦联合收获作业时，对秸秆进行直接切碎，并均匀抛撒的还田技术。采用带秸秆切… [详细]
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香菇的采收及干制技巧
阅读：(89)发布时间：2010-03-12 00:00
　一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能达到高产优质。具体采收标准是：当子实体长到菌膜已破，菌盖还没有完全伸展，边… [详细]
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沸水烫泡贮藏豆类法
阅读：(116)发布时间：2010-03-12 00:00
先烧锅开水，把绿豆、豌豆、等易生虫杂粮倒入竹篮或金属纱网，厚度不超过6厘米，浸泡在沸水中，快速搅拌30秒钟后滤干、薄摊于日光下晒干，… [详细]
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马铃薯贮藏期腐烂原因及预防
阅读：(70)发布时间：2010-03-08 00:00
马铃薯是青海省的主要农作物之一，具有高产稳产、生育期短，适应性强的特点，加之营养丰富，粮菜兼用，经济利用价值高，深受广大群众的欢迎… [详细]
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处理加工秸秆饲料的方法
阅读：(179)发布时间：2010-03-07 00:00
物理加工法包括切短、粉碎、揉搓、热喷和制粒等，简单易行。秸秆经过切短、粉碎和揉碎处理后，有利于家畜咀嚼，提高家畜采食量，并可减… [详细]
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菊花的采收加工
阅读：(187)发布时间：2010-03-05 00:00
来源：中国种植技术网一般于霜降至立冬采收。以花心散开2/3时为采收适期。采收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、变色。各… [详细]
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胡萝卜制品的加工技术
阅读：(125)发布时间：2010-03-05 00:00
1.胡萝卜脯的加工胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有怪味，酸甜适口，受市场欢迎，利润可观。（1）原料配比鲜胡萝卜5… [详细]
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荸荠加工三款
阅读：(131)发布时间：2010-03-05 00:00
1.荸荠粉选新鲜无伤、烂的荸荠，用清水洗净，切去尾蒂，捣烂，再加入等量清水，用粉碎机粉碎，用纱布将浆汁过滤去渣，待荸荠粉沉淀后，除去上面… [详细]
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貉皮夏季储存技巧
阅读：(210)发布时间：2010-03-05 00:00
　　晾晒　　储存前须将全部皮张进行晾晒。选择背阴且通风的地方，悬空晾晒2天~3天后，用手触摸针毛，干凉硬挺、裆部内侧无潮湿和沁油… [详细]
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