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浸泡水洗法去除蔬菜残留农药
蔬菜上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药：这种方法适…

加工保鲜

甘薯加工护色工艺
阅读：(111)发布时间：2009-08-27 00:00
　　甘薯也称番薯、白薯、山芋、地瓜，是一种重要的块根类植物。甘薯以其丰富的营养价值和诸多的保健功能，越来越受到人们的青睐。随… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

巧用常见植物配置土农药
阅读：(149)发布时间：2009-08-27 00:00
　　大蒜茎叶：把去掉蒜头的叶茎切成6—7厘米小段，撒在早稻田让其腐烂。蒜头含有的大蒜素，可减轻病虫害的发生，减少喷洒药的次数。如能… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

枣的营养医疗价值
阅读：(213)发布时间：2009-08-26 00:00
　　枣果含有丰富的营养成分。枣果含糖量很高，鲜枣含糖量为19％～44％，干枣含糖量为50％～87％。100克枣果肉发热量为1.29～106焦耳，与小麦、大米、… [详细]
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早茶晚枣助睡眠
阅读：(77)发布时间：2009-08-26 00:00
　　绿茶15克用开水冲泡，在上午8时前后分两次饮用。　　晚上睡前取酸枣仁粉（酸枣仁炒后研成粉末）10克一次冲服。如此3—5日，可调整睡… [详细]
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粉萆薢
阅读：(101)发布时间：2009-08-26 00:00
名称：粉萆薢类别：利水渗湿药拼音：FEN BI XIE 拉丁：Rhizoma Dioscoreae Hypoglaucae 别名：萆薢、黄萆薢药用部位：根茎药材性状：为… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

地枫皮
阅读：(123)发布时间：2009-08-26 00:00
名称：地枫皮类别：祛风湿药拼音：DI FENG PI 拉丁：Cortex Illicii 别名：地风皮、追地风、钻地风药用部位：树皮药材性状：本品呈卷筒… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

罗汉果
阅读：(124)发布时间：2009-08-26 00:00
名称：罗汉果类别：清热药拼音：Luo Han Guo 拉丁：Fructus Momordicae 别名：药用部位：干燥果实药材性状：本品呈卵形、椭圆形或球形，长4… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

猪牙皂
阅读：(178)发布时间：2009-08-26 00:00
名称：猪牙皂类别：化痰止咳平喘药拼音：ZHU YA ZAO 拉丁：Fructus Gleditsiae Abnormalis 别名：皂荚、鸡栖子、猪牙皂角、牙皂、乌犀… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

委陵菜
阅读：(205)发布时间：2009-08-26 00:00
名称：委陵菜类别：清热药拼音：Wei Ling Cai 拉丁：Potentilla aiscolor Bunge 别名：药用部位：干燥全草药材性状：本品根呈圆柱形或类… [详细]
关键词：分类： [加工保鲜]

如何制作豆油皮
阅读：(84)发布时间：2009-08-26 00:00
制浆：提取油条一般是在豆制品生产的煮浆后，点浆前进行。挑皮：煮沸后的豆浆，放入专用的挑皮形锅内，静8～9分钟后，表面结一层软皮，将软皮展… [详细]
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