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浸泡水洗法去除蔬菜残留农药
蔬菜上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药：这种方法适…

加工保鲜

红烧驴肉制作方法
阅读：(170)发布时间：2009-08-19 00:00
　　一、工艺流程　　冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　… [详细]
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烤乳猪的加工工艺
阅读：(173)发布时间：2009-08-19 00:00
　　一、配料标准：　　主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许… [详细]
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玉米秸秆颗粒饲料加工技术
阅读：(142)发布时间：2009-08-19 00:00
　　将玉米秸秆晒干后粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中磨擦加温，秸秆内部… [详细]
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柑橘皮渣发酵饲料
阅读：(146)发布时间：2009-08-19 00:00
什么是柑橘皮渣发酵饲料，有哪些加工过程？　　柑橘皮渣发酵饲料是利用柑橘加工后的皮渣，通过接种特定的微生物在一定条件下发酵而成… [详细]
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如何加工青红丝
阅读：(64)发布时间：2009-08-19 00:00
青红丝是如何加工的？　　“青红丝”是利用甜橙皮加工而成的糖制品。表面干爽，有返砂，属干态蜜饯。　　原料处理：采用新鲜橙皮，先把甜… [详细]
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如何烹调蘑菇
阅读：(215)发布时间：2009-08-19 00:00
食用菌味道鲜美，营养丰富，是一类著名的菌类蔬菜，也是宴席上珍贵的佳肴。我国广大群众在对食用菌的食用过程中，积累了很多烹调的经验，… [详细]
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绿豆甘草汤治疗猪有机磷中毒
阅读：(90)发布时间：2009-08-19 00:00
(一)病因。养猪场及养猪户在使用敌百虫或敌敌畏等有机磷制剂驱除猪体内外寄生虫时，用量不当,或采食了喷洒农药不久的蔬菜、瓜果等… [详细]
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中草药验方巧治疥螨病
阅读：(121)发布时间：2009-08-19 00:00
疥螨病俗称疥癣或癞子，是由螨虫侵染皮肤引起的慢性皮肤病，以皮肤炎症、剧痒、高度接触性传染为特征。其分布广泛，各种畜禽皆可患病，… [详细]
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加工食用菌保健饮料
阅读：(204)发布时间：2009-08-19 00:00
香菇保健饮料取鲜香菇１００公斤，洗净，切成约１厘米见方的小碎块，放入装有搅拌器并用蒸汽加热的不锈钢容器中，再添加椰子水１００升，升温到６０℃，搅拌１５个… [详细]
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香菇的烤制与贮藏
阅读：(113)发布时间：2009-08-19 00:00
袋料香菇己成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业，但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸… [详细]
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