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浸泡水洗法去除蔬菜残留农药
蔬菜上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒。浸泡水洗法去除蔬菜残留农药：这种方法适…

加工保鲜

水蛭的加工方法
阅读：(214)发布时间：2009-08-11 00:00
1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。 2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟… [详细]
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宽体金线蛭的采收与加工
阅读：(197)发布时间：2009-08-11 00:00
宽体金线蛭采收一年可进行两次。第一次可安排在6月中、下旬，将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售。第二次可安排在9月中、下旬，这时早… [详细]
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几种动物性饲料的加工方法
阅读：(145)发布时间：2009-08-11 00:00
鱼粉海杂鱼、淡水鱼及海产品加工下脚料等，均可作为鱼粉加工的原料。先用晒干、烘干或水煮后晒干等方法对原料进行处理，然后加工成… [详细]
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精饲料要细调制
阅读：(120)发布时间：2009-08-11 00:00
近年来，农村家畜饲养已由粗饲料为主改为精饲料（粮食）为主。喂前对精饲料进行简单的加工调制，可大大提高消化吸收率。粉碎与压扁各… [详细]
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辣味馒头的制作
阅读：(84)发布时间：2009-08-11 00:00
1、配料：标粉10公斤、水5公斤、发面1公斤、辣酱1公斤、植物油1公斤。 2、工艺流程：和面→发酵→揉面中和→成形→蒸制→成品→包装… [详细]
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萝卜丝饼的制作
阅读：(204)发布时间：2009-08-11 00:00
原料：面粉500g，白萝卜丝400g，熟火腿50g，熟鸡肉50g，香葱50g，麻油30g，盐20g，味精少许，猪油1000g，鸡蛋1只　　制法：　　1、将萝卜丝用盐腌渍后，… [详细]
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食香萝卜的加工工艺
阅读：(103)发布时间：2009-08-11 00:00
原料配方：鲜白萝卜5公斤，盐、醋各500克，生姜100克，橘皮50克，大小茴香少许。　　制作方法：⑴切块。将萝卜洗净，切成1厘米见方的小块。⑵… [详细]
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怪味萝卜条加工
阅读：(149)发布时间：2009-08-11 00:00
以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄，质脆味怪，咸甜适口而倍受广大消费者的欢迎。现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下，以供应… [详细]
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银杏叶保健茶的制作方法
阅读：(140)发布时间：2009-08-10 00:00
银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶，具有利尿、定喘… [详细]
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丝瓜的留种与采收
阅读：(87)发布时间：2009-08-09 00:00
　　丝瓜留种田需要500~1000米的隔离区。一般生产者选留丝瓜种子，株选效果很好。选留种子时，选择具有本品种性的植株。一般要求节间… [详细]
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